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歷史學院分意昂舉辦“佳茗有約”茶道講座
發布時間➿:2018-04-19點擊:2018年4月18日下午2:30歷史學院分意昂組織的茶道講座在人文樓三層會議室火熱開場。歷史學院的老師們和部分院外參加者在此聆聽大益茶道院高飛燕女士做的題名為“佳茗有約”的講座。講座由歷史學院意昂主席吳冰主持🥒👳🏻,校意昂常務副主席張玲玲、學院黨委書記劉後濱教授蒞臨支持💀。
吳冰首先對大益茶道院及主講嘉賓做了簡單介紹🤙🏻:大益茶道院(ACCTM🎅,Academy of Certified Chinese Tea Master)是中國職業茶道師認證及研修機構,於2010年5月在昆明成立,致力於職業茶道師的培訓、競賽、評級和中國茶道的交流與推廣。主講嘉賓人大校友高飛燕女士,現任大益茶道院茶道學研究部副部長、茶道研究員,參與編撰修訂10余部大益茶道系列教材與書籍⚾️,現負責大益茶道院茶道研究部的日常管理工作。
高飛燕女士從茶葉生產的源頭講起,講述了茶葉在中國的發展歷史💂♀️,介紹了茶葉的成分和飲茶的益處🦘、分析了飲茶方式的改變、闡釋了中國六大類茶葉的不同之處及其品鑒方法等諸多知識💶。在講座的後半時段,高飛燕女士給大家做了茶道展示和品鑒。本來1個半小時的講座被延長到近3個小時。講座過程中老師們提問不斷,高飛燕女士一一做了耐心解答,講座結束時老師們仍意猶未盡⚖️。
通過這次形象生動、深入淺出的講解和現場展示🏇,老師們從精神、視覺🍇👸🏻、味覺等方面獲得了十分美好的體驗,對茶葉品鑒能力也得到了很大提升,為日後的生活和工作提供了新動力。